池袋東武のレストラン街がリュニーアルされたんですね。都内百貨店最大級46店舗も入っているそうですよ。買い物のついでに見て来たのですが、入ってみたいお店が結構ありました。
この日は、13階の「ラーメン龍の家 池袋東武店」さんでランチしました。 九州は久留米のラーメン屋さんです。私にしては珍しく豚骨ラーメンが食べたかったのですよね。 こちら、以前12階にあった「諸国ラーメン探訪区」に期間限定出店されていて伺ったことがあります。2007年9月から2009年6月まで出店されていたようですね。今回は常設店です。 卓上には胡椒やゴマなどの調味料と辛子高菜・生姜・辛もやしも置いてあります。ツマミになりそう(笑)。 とんこつ こく味玉子。をいただいてみました。 一番人気というとんこつ こく味に半熟煮玉子乗せです。麺の硬さは普通にしてもらいました。 具材はチャーシューにキクラゲ、もやしにネギ。辛みそが乗っています。スープには背脂が浮かんでいます。実は背脂はちょっと苦手なのですが・・・美味しいです。苦手な獣臭さもありません。キレイなのに濃厚という感じです(またまた変な感想ですみません)。柔らか味濃いめチャーシューも好きです。ストレート細麺もこのスープに合うし、煮玉子もいい感じです。 とんこつラーメンが食べたくなったら、こちらかな。満足ご機嫌♪
by neri-ogojyo
| 2016-05-02 12:00
| 池袋・目白界隈
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