ず~っと気になっていた、「餃子の王さま」さんにやっと伺うことができました。
お店の前はよく通るんですよ。いつも他で飲んだ帰りとかが多くてお腹いっぱいで断念していたんですよね(笑)。もうね、この日は何が何でもお邪魔しようと、1軒目を軽くして伺いましたよ(笑)。2組ほど並んでいらっしゃいましたが、もちろん並びましたとも。 餃子大好き、こんな餃子、気になって気になって(笑)。 お肌が美しくなるんですよ、お色が白くなるんですよ、お髪が房々となるんですよ(笑)。 まぁ、まずはビールなんぞをいただいてと。 実は伺ったのは1月の連休の頃、メニューがまだお正月用でしょうか?提供されていないお料理が結構ありました。 全種類いだこうと思っていた餃子が1種類しか提供されていなかったのはちと残念。 でもいいんです!まずは、王さまの餃子をいただければ。 ってことで、王さまの餃子。 ちょっと小振りの揚げ焼きのような見た目ですね、香ばしくパリッとカリッとモッチリしています。餡は細かく刻まれた野菜(多分フードプロセッサー使用かな?)たっぷり。野菜の甘みと香ばしい皮がとてもいい。これ好きですわ。これなら何個でもいけそうです。 おツマミにと何気に頼んだ、ねぎ味噌。 これがねぇ、大当たり。丁寧に処理された白髪ねぎに自家製?の甘辛味噌が美味しい美味しい。こんなん好きですわぁ。 たんめん。 野菜たっぷりの塩味スープにモチモチ太麺が良く合っていますね。 やきそば。 こちらも塩味太麺。美味しいけどちょっとたんめんの味とダブったのでソース焼そばにしとけば良かったかな。 王さまの餃子をもう一皿追加して、酎ハイなんぞもいただいて、ごちそうさまでした。 満足ご機嫌♪ 他の餃子やお料理もいただいてみたいです。また伺いたい。
by neri-ogojyo
| 2016-02-29 10:48
| 浅草界隈
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